joulukuuta 03, 2018

Mustikkaa ja kauraa

Ohje yhteen annokseen:

Tuorepuuro:
☆ 1dl pikakaurahiutaleita
☆ 0,5dl kauraleseitä
☆ 1rkl chiansiemeniä
☆ 2,5dl kaurajuomaa
☆ jauhettua vaniljaa

Smoothie:
☆ 1 banaani
☆ 1dl kaurajogurttia
☆ 2rkl mustikka spelttikuitulisää
☆ 1dl mustikoita

☆ Tee tuorepuuro ensin.
☆ Mittaa kaikki ainekset kulhoon, sekoita ja jätä tekeytymään jääkaappiin vähintään pariksi tunniksi.
☆ Mittaa smoothien ainekset blenderiin ja pyöräytä pehmeäksi smoothieksi.



joulukuuta 02, 2018

Sosekeitto

Ohje 4 annokseen:
☆ 1 isohko myskikurpitsa kuorittuna
☆ 3 pientä porkkanaa
☆ 5 pientä perunaa
☆ 1 pieni punajuuri kuorittuna
☆ oliiviöljyä
☆ suolaa ja pippuria
☆ tuoretta persiljaa puoli punttia
☆ tuoretta ruohosipulia puntti
☆ 1-2 rkl kuivattua timjamia
☆ 1litra kuumaa kasvislientä
☆ kurpitsan siemeniä

☆ Uuni lämpenemään 200 °C:een.
☆ Pese, kuori, pilko kasvikset ja levitä uunipellille leivinpaperin päälle. Kotimaiset porkkanat ja perunat käytän kuorineen.
☆ Lisää kasvisten päälle oliiviöljy, yrtit ja mausteet.
☆ Kasvikset uuniin noin 30 minuutiksi.
☆ Lämmitä kasvisliemi.
☆ Kaada kypsät kasvikset tehosekoittimeen ja lisää muutama desi kasvislientä. Sekoita.
☆ Lisää kasvislientä vähitellen soseeseen.
☆ Kaada valmis sosekeitto kattilaan.
☆ Jos kaikki kasvisliemi ei mahtunut tehosekoittimeen, voit lisätä loput liemestä kattilaan ja sekoitella.
☆ Koristele kurpitsan siemenillä.

Iloisen värinen smoothie

Ohje yhteen annokseen:☆ 1 banaani
☆ 2 porkkanaa
☆ 1 appelsiini
☆ 1dl kaurajogurttia
☆ pieni pala inkivääriä
☆ 1 satsuma

Koristeeksi:
☆ kookoshiutaleita ja -lastuja
☆ granaattiomenaa
☆ kuivattua mansikkaa
☆ kaakaonibsejä



lokakuuta 28, 2018

Smoothie ja tuorepuuro

Halloweensmoothie
1 banaani
2 persimonia
1dl valmista chiapuddingia
1ml kurkumajauhetta
1ml jauhettua inkivääriä
Koristeena mulperinmarjoja, kurpitsatähtiä, mustia seesaminsiemeniä ja kookoshiutaleita



Halloweentuorepuuro
1dl valmista chiapuddingia
1dl kauraleseitä
1dl kaurahiutaleita
2dl kaurajogurttia
1tl aktiivihiilijauhetta (tai elintarvikeväriä. Tarkasta värin määrä)
1-2tl raakalakritsijauhetta. Lisää jauhetta oman maun mukaan.
1rkl tummaa acavesiirappia
Koristeena kookoslastuista tehtyjä muumioita joilla on pinjansiemensilmät, viherjauhetta, oranssia värijauhetta, seesaminsiemeniä ja kookoshiutaleita

lokakuuta 22, 2018

Smoothie-extra

I Love Me-messut on nähty ja mehujen ja  smoothien SM-kisojen voittaja selvinnyt. Tässäpä teille messuviikonlopun jälkeinen smoothie-extra :D

Mustikkaspelttismoothie
 2dl soijajogurttia
2rkl mustikka spelttikuitulisää
1 banaani
1dl pakastevadelmia
Väriä lisää smoothieen tuo butterfly pea-jauhe (Rawnice)
Koristeena: pakastemustikkaa ja -vadelmaa, orvokkeja ja soijajogurttia.




Ananas-kookossmoothie
1,5dl kookosjogurttia (esim. Alpro)
1 banaani
150g tuoretta ananasta
Värin smoothie saa blue spirulina- ja dunaliella salina-jauheista (Rawnice)
Koristeena: kookoslastuja- ja hiutaleita, tuoretta timjamia, kuivattua mansikkaa, mulperin marjoja, chian siemeniä ja kesäkurpitsaperhosia.



Suklaasmoothie
1dl kookosjogurttia
2 kypsää banaania
1tl kookossokeria
3tl raakakaakaojauhetta
Koristeena: banaanleipämurua (ohje blogissa), maapähkinävoita, vaahterasiirappia ja tummaa 80% suklaata.




Kirpsakka puolukkasmoothie
 1 banaani
2dl puolukoita
1dl kaurajogurttia
Koristeeksi: kookoshiutaleita ja -lastuja, suklaasydämiä, kuivattuja mansikoita, valkoisia herukkoja, puolukkaa.



Trooppinen smoothie
vesimelonia
ananasta
1 banaani
+ 1 banaani pilkottuna kulhon pohjalle.
Koristeena: kookoslastuja ja -hiutaleita, viinirypälekukkia, tuoretta timjamia, mulperin marjoja, chian siemeniä.