perjantai 16. helmikuuta 2018

Lämmin salaatti

Tämä salaatti on helppo ja nopea tehdä. Salaatti on ruokaisa ja pitää nälän loitolla.

Ainekset yhteen (reilun kokoiseen) annokseen

1,5dl pastaa
vettä ja suolaa

Keitä pasta lähes kypsäksi.

110g punakaalta suikaleina
Kourallinen kirsikkatomaatteja pilkottuna
Kourallinen huuhdeltua baby pinaattia
Puoli purkkia valutettuja ja huuhdeltuja Go Greenin kikherneita
Puolkas pilkottu avokado

Voita
Öljyä
Suolaa
Pippuria

Lisää voi ja öljyä pannulle. Lämmitä kaali, tomaatit, pinaatti ja kikherneet pannulla. Raaka-aineita ei ole tarkoitus paistaa.

Lisää pannulle kypsä pasta. Lämmitä ja sekoita ainekset keskenään. Lisää vielä viimeisenä pilkottu avokado hetkeksi pannulle ottamaan lämpöä.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Koristele annos fetajuustolla, chiliöljyllä ja ruohosipulilla.

4 kommenttia: