10.3.2018

Helppo hedelmäjälkkäri

Edellisen postauksen lohisalaatin ideaa mukaillen tässä herkussa hedelmäsalaatti kohtaa marjapiirakan.

Ainekset 3-4 annokseen (piirakkavuoan halkaisija 27cm)

3dl kaurahiutaleita
0,5dl kookoshiutaleita
Reilu 1tl hunajaa
Tilkka öljyä
Nokare voita
2dl kaurajogurttia (Kaslink kauravälipala, maustamaton)
Hedelmiä ja marjoja
Agavesiirappia
Sitruunamelissaa

Mittaa hiutaleet, hunaja, öljyä ja voi kattilaan ja paahda kaura- ja kookoshiutaleita kunnes ne ovat saaneet vain hieman väriä.

Kaada hiutalemuru piirakkavuokaan jäähtymään.


Kaada kaurajogurtti jäähtyneiden hiutalemurujen päälle.


Lisää jogurtin päälle mieleisiäsi hedelmiä ja marjoja. Makeutta lisäsin vielä agavesiirapilla. Koristeena on sitruunamelissaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti